请前往标签设置摘要
要想炸出肯德基般酥脆的薯条,可以按照以下步骤进行选择老土豆挑选水分较少的老土豆,这样炸出的薯条更脆嫩土豆水分多,不易炸脆,口感也不佳切成均匀大小将土豆去皮后切成均匀大小的条状,不要太厚也不要太薄切好的土豆条放入清水中...